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창고지기가 전하는 이야기입니다.

초간단 떡꼬치 만들기~
제목 초간단 떡꼬치 만들기~
작성자 ♡창고지기 (ip:)
  • 작성일 2007-05-31 11:55:08
  • 추천 추천 하기
  • 조회수 342
  • 평점 0점

초등학교 시절, 학교 앞에서 파는 새콤달콤한 떡꼬치 다들 생각나시죠?

학교끝나는 시간이 되면 떡꼬치 먹을 수 있다는 설레임이 아직도 잊을 수 없어요^^

 

최근에 초등학교 앞 분식점을 지나치다 떡꼬치를 보고서는 그냥 지나칠 수 없어 사먹고 나서

왠지 집에서 만들어 먹기 쉬울 꺼 같아서 우선 집에가는 길에 쌀떡을 사갔어요.

 

그리고는 양념맛을 생각해 내어 바로 만들어 보았는데 비슷하더라구요,

집에 있는 재료로 간단하니 한번 만들어 보셔요~양념은 한번 만들어 두면 떡만 구어서

바로 드실 수 있어 간식으로 아주 좋아요^^

 

우선, 식용유에 떡을 노릿노릿하게 굽습니다. 또는 버터에 구어도 맛있구요^^

자~ 양념 재료 나갑니다~

고추장 2큰술, 토마토케찹 2큰술, 물엿1큰술, 설탕 반큰술, 마늘 다진 것 쪼금

이렇게 재료를 다 넣고 잘 섞습니다.

그리고 나서 잘 구어진 떡위에 양념을 뿌립니다.

그냥 드셔도 맛나구요,  조금 더 꼬소한 맛을 느끼고 싶으시다면 양념을 뿌린 뒤 다시 살짝 구워 줍니다~

 

양념위에 깨소금이나, 땅콩가루를 뿌리시면 더욱 더 맛나구요*^^*

 

 

 

 

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